
Алтайский край оказался в хвосте рейтинга по правильному питанию
Алтайский край оказался на 64 месте среди регионов России по качеству питания. Об этом сообщают авторы проекта «Если быть точным». Аналитики внимательно изучили рационы жителей разных городов и республик и выяснили – у кого питание наиболее правильное и сбалансированное. Как оказалось, меню жителей Алтайского края далеко от идеала. В нем много сахара, жира и соли.
Интересно, что в лидерах по правильному питанию оказались Дагестан, Чеченская и Чувашская республики. Как объясняет доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник лаборатории демографии и эпидемиологии питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Арсений Мартинчик, питание в этих регионах «бедное» – там потребляют мало насыщенных жиров и животного жира. Но при этом в целом у жителей Кавказа рацион сбалансированный, разнообразный, а потребление мяса — в умеренных количествах. А вот Алтайский край попал в число аутсайдеров.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
202 просмотров всего, сегодня нет просмотров