С 13 по 16 марта 2017 года в ЦВК «Экспоцентр» в Москве пройдет Международная специализированная выставка хлебопекарного и кондитерского рынка «Современное хлебопечение» (Modern Bakery).

Выставка является лидирующим в России и странах СНГ специализированным мероприятием в хлебопекарной и кондитерской промышленности. Выставка «Современное хлебопечение» собирает на своей площадке российских и иностранных производителей, поставщиков оборудования, сырья, ингредиентов для хлебопекарного и кондитерского рынков.

Ежегодная деловая программа охватывает широкий перечень вопросов — симпозиумы, конференции, семинары по актуальным темам и проблемам хлебопекарного и кондитерского рынка. Будут организованы мастер-классы, курсы повышения квалификации совместно с Московским государственным университетом пищевых производств для пекарей и кондитеров. В 2017 году в рамках выставки пройдет Всероссийский конкурс на звание «Лучшего хлеба России 2017», организованный совместно с НПО ДО «Международная промышленная академия». На площадке Modern Bakery пройдет тренировка расширенного состава национальной сборной WorldSkills Russia по компетенциям «Кондитерское дело» и «Выпечка хлебобулочных изделий». 

По информации организаторов в 2016 году выставку посетило свыше 14 тысяч человек из 41 страны мира, было представлено 210 экспонентов из 18 стран мира.

329 просмотров всего, сегодня нет просмотров