В Алтайском крае впервые прошла съемка межнационального проекта «Мультикухня»
Проект реализован на средства от Росмолодежь гранты.
Выпуск стал пилотным, впереди – еще двенадцать. Особенность проекта в том, что зрителей знакомят с национальным колоритом Алтайского края, культурой и традициями.
Справка: Грант от Росмолодежь на межнациональный проект «Мультикухня» был выигран прошлой осенью в городе Киров, в рамках финального этапа форума «Пространство развития» от Российского Союза Молодежи. Цель проекта – познакомить школьников и студентов с национальным колоритом Алтайского края.
Съемка пилотного выпуска была посвящена русской кухне – ведущие проекта «Мультикухня» приготовили старинное русское блюдо тюря и окрошку. Также зрители узнали о многих форумах, проходящих на территории России (на них побывали активисты проекта) — «Пространство развития», «Евразия Global», «Байкал», «Таврида» и других. Во время путешествий ведущие познакомились с особенностями национальных кухонь и с удовольствием вспомнили несколько ярких событий во время съемки «Мультикухни».
В будущих выпусках присоединятся гости – представители национальностей.
«В нашем регионе проживает более 140 национальностей. К сожалению, всех пригласить не сможем, но уже сейчас съемки прописаны до самого лета. Каждый месяц мы будем рассказывать о национальных традициях, культуре, обычаях вместе с гостем. И, конечно, приготовим вкусное блюдо. На самом деле, до сих пор удивляюсь, как тема «Мультикухни» откликается людям – с проектом меня поддержали не только друзья-волонтеры, но и многие другие, кто просто увидел информацию в Интернете. Но это только радует – значит, все делаем правильно.
Я долго искала площадку для съемки, к счастью, кондитерская студия «Глазурь» откликнулась и теперь у нас есть место, где нам рады. Предоставляют все – начиная от фартуков и заканчивая сотейниками. Я еще и с индукционной плитой познакомилась – до этого даже не знала о таких» — говорит Алена Чепкасова, руководитель проекта «Мультикухня».
«Все мы – участники и организаторы межнациональных проектов – как региональных, так и международных. «Волонтеры Дружбы», «Дай старт!», «Живая книга», «Народный десант». Теперь добавилась и «Мультикухня», что только радует. Мы говорим о важности дружбы, понимании культуры и традиций нашего многонационального края» — рассказывает Ксения Попова, руководитель и координатор межнациональных проектов, участник проекта «Мультикухня».
Каждый месяц на странице ВКонтакте и на канале Ютуб будет выходить выпуск, посвященный национальным блюдам Алтайского края.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
188 просмотров всего, сегодня нет просмотров
