3-я межрегиональная специализированная выставка по хлебопечению и кондитерскому производству «Пекарь и кондитер» будет работать в Барнауле 30 октября — 1 ноября.

«Проект адресован специалистам и компаниям, связанным с производством хлебобулочных и кондитерских изделий, представителям торговли, сферы HoReCa и потребителям.

На выставочной площадке продемонстрируют новинки, передовые технологии и достижения рынка, обсудят актуальные профессиональные вопросы», — отмечают в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

В выставке примут участие дилеры и производители оборудования для хлебопекарной и кондитерской промышленности, компании, работающие с ингредиентами, сырьем, добавками. Они представят упаковку, расходные материалы, инвентарь, услуги, а также готовую продукцию — хлебобулочные и кондитерские изделия.

Мероприятие посетят руководители и специалисты хлебопекарных и кондитерских предприятий, мини-пекарен, представители сферы HoReCa, торговых компаний, барнаульцы и гости города.

На площадке организуют мастер-классы по оборудованию и ингредиентам, состоятся презентации новинок. Для руководителей, технологов, маркетологов предприятий проведут конференцию «Хлебопечение и кондитерское производство Сибири». 

Эксперты рассмотрят тенденции рынка, требования к качеству и безопасности готовой продукции, новинки сырья, ингредиентов и профессионального оборудования, вопросы управления ассортиментом и другие.

В этом году выставка «Пекарь и кондитер» будет работать вместе с международной специализированной выставкой сельскохозяйственной техники, оборудования и средств производства для животноводства и растениеводства «АгроЭкспоСибирь».

При поддержке Федерального министерства продовольствия и сельского хозяйства Германии на агровыставке представят коллективный стенд немецких предприятий.

Компании и специалисты Алтайского края и Сибири смогут наладить деловые контакты с иностранными партнерами, не выезжая за пределы региона, отмечают в ведомстве.

Выставка «Пекарь и кондитер» пройдет на новой современной площадке спортивного комплекса «Темп» (проезд Балтийский 1-й, 9). Вопросы можно задать по телефонам: +7-902-140-04-74, +7-902-140-04-34. Регистрация участников идет на официальном сайте мероприятия.

Организаторами выступают Алтайская гильдия пекарей и кондитеров, компания «Современные выставочные технологии», Алтайский центр конгрессов и коммуникаций при поддержке управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. Спонсор — компания «Ассум».

Справка: Выставка «Пекарь и кондитер» в 2017 году стала главным событием Российской гильдии пекарей и кондитеров в Сибирском федеральном округе. Тогда в ней приняли участие более 30 компаний Алтайского края и других регионов России. На выставке побывали более полутора тысяч посетителей. 

422 просмотров всего, сегодня нет просмотров