25 октября заместитель директора ФГБУ «Центр оценки качества зерна», директор Алтайского филиала Мария Шостак выступила на XXIII Международной научно-практической конференции «Современные проблемы техники и технологии пищевых производств», которая прошла в Алтайском государственном техническом университете.

В конференции приняли участие представители научного сообщества Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий (г. Могилев), Санкт-Петербургского политехнического университета им. Петра Великого и Казахстанского Университета им. Шакарима (г. Семей).

Мария Михайловна рассказала участникам конференции о качестве зерна урожая 2023 года в России и Сибирском федеральном округе (СФО), экспортных взаимоотношениях Сибирских регионов с другими странами, а также отметила важность Российско-Белорусского и Российско-Казахстанского партнерства в сфере сельского хозяйства.

– Экспорт сибирского зерна и продуктов его переработки в этом аграрном сезоне превысил 1,1 млн тонн и является абсолютным рекордным значением за все предыдущие сезоны, – отметила Шостак. – Все группы продукции показывают активный рост. Лидерство по экспорту продукции из СФО уверенно сохраняет Алтайский край (426 тыс. т). Традиционными направлениями для экспорта алтайской зерновой продукции стали Китай, Киргизия, Узбекистан, Белоруссия и другие страны. Поэтому для сибирских аграриев крайне важно сохранять высокое качество и безопасность зерновой продукции.

Международная конференция объединяет усилия ученых и производителей в выработке оптимальных решений актуальных проблем пищевой промышленности.

290 просмотров всего, сегодня нет просмотров