Накануне впервые в  Бийске состоялись соревнования по спортивному пельменингу «Пельменное застолье» среди непрофессионалов. В этот раз в состязаниях участвовали жители города.

Пельменный турнир проходил в паркетном зале ГДК в течение двух часов. Общее количество слепленных во всех конкурсах пельменей составило 640 штук (13 кг). Участвовало 20 команд по два человека в каждой. Все спортсмены – любители, непрофессиональные лепщики пельменей. Многие команды заранее готовились к соревнованиям — это было видно по скорости лепки и качеству получавшихся пельмешков. На состязания команды принесли свои скалки, вилки, ножи и командную форму — фартуки и головные уборы. Некоторые участники сшили форму специально к этому дню. Команды путём жеребьевки были разбиты на пять подгрупп по четыре в каждой. Победители подгрупп выходили в полуфиналы, а уже по две команды из каждого полуфинала попадали в финал. В отборочных стартах и в полуфиналах команды сражались в дисциплине «Метр пельменей», кстати, чисто бийском изобретении.

Судили участников члены жюри — профессиональные лепщицы, неоднократно принимавшие участие в соревнованиях по спортивному пельменингу. Это —  Усанина Жамиля — представитель ИП Соломонов, обладатель золотой медали «Мастер лепки», обладатель медали конкурса «Поедем, поедим» телекомпании НТВ, Платунова Наталья -представитель ИП Соломонов, победитель конкурса «Пельменинг – 2016», Кочкина Юлия — постоянный участник команды ООО «Мясная тележка». Победитель первого чемпионата по спортивному пельменингу (2014 г.), Шушарина Ирина — постоянный участник команды ООО «Мясная тележка» по спортивному пельменингу, победитель конкурса «Пельменный левша». Изготовила саму маленькую порцию готовых пельменей в мире – весом всего 0,0641 грамма, и Очаковская Наталья — представитель Алтайского пищекомбината «Меленка-ОСТ». Принимала активное участие во всех предыдущих соревнованиях по спортивному пельменингу. Победитель дисциплины «Мастер лепки» в соревнованиях «Пасхальный пельмешек» 2015 года.
Участников финального старта ждал сюрприз – вместо «Метра пельменей» лепщикам предстояло сразиться в дисциплине «Пельменная эстафета». Сначала один участник команды раскатывал тесто, нарезал и раскатывал сочни для пельмешков (сочни – так называются маленькие лепешечки из теста, в которые заворачивают фарш), а затем второй участник команды уже накладывал фарш в сочни и лепил пельмешку.
В одном из полуфиналов команда Шуваевой Ольги и Ворониной Анастасиипоказала рекордный результат состязаний, слепив «Метр пельменей» (20 штук) за 1 минуту 59 секунд.
Второе время на соревнованиях показала команда в составе Россохи Светланы и  Чучумашевой Татьяны – 2 минуты 29 секунд.
Третье время – команда в составе Вольных Надежды и Моховиковой Лидии – 2 минуты 42 секунды.
Все три команды заслуженно стали участниками финала. Также в финал пробилась команда в составе Королевой Софии и Капрановой Альбины.
В финале ничего не было ясно до последних секунд. Однако команда Шуваевой Ольги и Ворониной Анастасии, которая с первого старта показала отличное время и по ходу соревнований лишь улучшала свой результат, никому не отдала пальму первенства и стала первым в истории чемпионом в спортивном пельменинге среди непрофессионалов!
Итоговый результат:
Победители соревнований – Воронова Анастасия и Шуваева Ольга.
2 место – Россоха Светлана и Чучумашева Татьяна.
3 место – Вольных Надежда и Моховикова Лидия.
4 место – Королева София и Капранова Альбина.

Все участники получили памятные дипломы, а финалисты еще и вкусные призы от местных производителей мясных полуфабрикатов. Организаторами соревнований выступили Федерация спортивного пельменинга, управление по работе с населением и сектор маркетинга и туризма администрации города Бийска.

264 просмотров всего, сегодня нет просмотров