Тогда никаких ролтонов, естественно, не было. Но нам и без них хорошо было — животы меньше болели, и запаха этого противного не было.

Как сейчас помню — сядешь в поезд, достанешь бутербродов, яичек, да курочку, а попутчик — чего покрепче, да пирожков.

Сходишь за чаем к проводнице и и сидишь вот так, кушаешь, да ведёшь приятные беседы.

А потом присоединиться к вам ещё один собеседник, сала достанет, хлебушка, икры, если повезёт — и вот уже на всю дорогу вы едой и компанией обеспечены!

Подведём итог: рацион пассажира плацкартного вагона в 80-е годы, да и во все другие был прост и вкусен: в основном натуральные продукты, которые было просто достать: яйца,курица, рыбка вяленая, бутерброды и выпечка.

Не стеснялись брать крепкие напитки, но в меру.

Специфические направления отличались изысками — Дальний Восток — икра, юг — фрукты, Поволжье — мёд, Казахстан — конина.

Вот так и ездили мы по большой и необъятной стране под названием СССР, которой уж и нет на карте. И были сыты и счастливы!