Рубрика: Общество

Санитарный надзор подвел итоги летнего отдыха детей

Итоги летней оздоровительной кампании 2017 года по Алтайскому краю

Лето – особенное время! Каждый день полон новых событий, новых знакомств, достижений.  Пожалуй, нет более счастливого времени для детей и взрослых, чем летние каникулы. По данным Министерства образования и науки Алтайского края,  летом 2017 года отдохнуло около 190 тысяч детей, в том числе более 90 тысяч детей из числа социально незащищенных.

Отдых детей был организован не только в летних оздоровительных учреждениях края, но и в других учреждениях: пансионаты, базы отдыха, туристические базы.

На Черноморском побережье отдохнули 126 детей, в том числе в Республике Крым в ФГБУ «МДЦ «Артек» – 86 детей.

Работа в указанном направлении проводится с туристическими фирмами и туроператорами, организующими отдых детей, при условии соблюдения требований по исполнению договорных обязательств, обеспечения соблюдения санитарно-эпидемиологических правил во время проживания в местах отдыха и при перевозках детей.

Открытие летних оздоровительных учреждений проводилось при полной готовности и соответствии санитарным правилам.

В подготовительный период на территориях всех зон отдыха детей была проведена энтомологическая экспертиза и противоклещевая обработка, энтомологический контроль качества обработок. В период между сменами проведен повторный энтомологический контроль качества проведенных обработок, по результатам которого клещей не обнаружено. Благодаря проведенным профилактическим мероприятиям детей, отдыхающих в летних оздоровительных учреждениях и обратившихся по поводу присасывания клещей, не было.

Персоналом, в том числе медицинскими работниками,  были укомплектованы все учреждения. Дополнительно, с целью профилактики кишечных инфекций вирусной этиологии, все сотрудники пищеблоков загородных оздоровительных учреждений перед началом оздоровительного сезона прошли обследования на астро-, норо-, рота- и энтеровирусные инфекции, что позволило не допустить случаев вспышечной заболеваемости детей кишечной вирусной инфекцией. Более 14 тыс. сотрудников до начала оздоровительного сезона были обучены по программе санитарного минимума.

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю также проводилась проверка соблюдения законодательства в области защиты прав потребителей при заключении договоров на оказание платных услуг, соблюдения порядка оказания данных услуг.

Для улучшения качества питания детей в оздоровительных учреждениях в 2017 году, так же, как и в предыдущие годы, были приняты дополнительные меры по профилактике заболеваний, обусловленных дефицитом микронутриентов. В рационе питания детей использовались продукты и питьевая вода, обогащенные незаменимыми компонентами, в том числе йодированная соль, обогащенная йодказеином молочная продукция, хлебобулочные и кондитерские изделия, обогащенные нутриентами и витаминами, а так же бутилированная питьевая вода высшей категории качества, обогащенная микронутриентами (йод, фтор). Проводилась ежедневная С-витаминизация 3-х блюд, детям выдавались обогащенные витаминами кисель, компот, горячие напитки из облепихи, шиповника, брусники, черники и пр. ягод и фруктов.

В питании детей по видам продуктов и пищевой продукции около 90% составляли продукты и 100% бутилированная питьевая вода, выработанные и произведенные на территории края. Это проверенные на рынке услуг производители – поставщики. Работа по контролю за поставщиками продовольствия и бутилированной воды на всех этапах логистической цепи специалистами Управления продолжена и в ходе летней кампании.

Технологическое оборудование на пищеблоках работало эффективно. Перебоев горячей и холодной воды не установлено.

Проблемных вопросов в ЛОУ при организации смен, аварийных ситуаций не было; фактов открытия несанкционированных ЛОУ не было. Случаев вспышечной заболеваемости детей инфекционными заболеваниями и пищевых отравлений в летних оздоровительных учреждениях не зарегистрировано.

Главным итогом прошедшего сезона можно считать показатель выраженного оздоровительного эффекта. С целью его определения во всех загородных оздоровительных учреждениях в первые дни заезда и по окончании смены медицинскими работниками проводится оценка состояния здоровья детей. В этом году выраженный оздоровительный эффект по итогам смен отмечен у 95% отдохнувших детей.

Плановые проверки загородных оздоровительных учреждений специалистами службы в соответствии с Постановлением Правительства РФ по согласованию с Генеральной прокуратурой РФ проводились ежесменно.

Внеплановые проверки ЛОУ проводились в соответствии с Приказом Роспотребнадзора от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года».

Проверки организаций отдыха и оздоровления детей проводились как в период подготовки учреждений к открытию, так и в период функционирования. Всего специалистами службы проведено более 1,2 тысяч проверок.

Проверки проводились с проведением лабораторных исследований. При проверках исследовано по микробиологическим и санитарно-химическим показателям более 2000 проб питьевой воды.

Из открытых водоемов, используемых для организации купания детей, исследовано: 55 проб воды по санитарно-химическим; 70 проб по микробиологическим показателям и 48 пробы – по паразитологическим показателям; из чаш бассейнов по санитарно-химическим показателям – 38 проб, по микробиологическим – 49 проб и паразитологическим показателям – 33 пробы. На наличие яиц гельминтов исследованы более 400 проб почвы и песка.

Проведены лабораторные исследования на пищеблоках ЛОУ. Исследовано около 1500 проб готовых блюд по микробиологическим показателям, более 1700 проб готовых блюд на калорийность, более 300 проб – на содержание витамина «С», более 400 проб на качество термической обработки; а также 8806 смыва на наличие санитарно-показательной микрофлоры.

Результаты исследований удовлетворительные.

В период с 21.08 по 04.09.2017 в Управлении  и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» работала тематическая «горячая линия» консультирования граждан по вопросам организации детского отдыха и оздоровления.

Основными вопросами, с которыми обращались граждане — это организация питания в ЛОУ и вопросы, касающиеся норм санитарного законодательства в целях обеспечения безопасности в ЛОУ, а также требований к организации детского отдыха.

В период проведения тематического консультирования всем гражданам по каждому обращению  даны исчерпывающие консультации, в том числе с разъяснениями положений действующего законодательства.

Итоги смен были подведены на краевой и муниципальных межведомственных комиссиях.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

301 просмотров всего, сегодня нет просмотров