Стилизованное под немецкую пивнушку кафе «Блэдбахер» на Социалистическом, 23, закрылось. Ведутся работы по демонтажу деревянных конструкций, составлявших основу интерьера помещений.

Скукоживание рынка общественного питания наблюдается в Барнауле не первый год. Оно возможно объясняется кризисными явлениями в экономике страны в целом, и тем более в провинциальных территориях. В таких городах, как Барнаул, не имеющих на сегодняшних день достаточного числа производств, способных предоставить достаточное число рабочих мест с заработком, позволяющим периодически «посидеть» не только дома на кухне — это как раз тому яркое подтверждение.

В основном страдают кафе и рестораны так называемого премиум-класса, с чеком от тысячи рублей с клиента. Закрылись только в последнее время: «Ермолай (Боулинг «Зенит» и ресторан у ТЦ «Россия»), сеть кавказской кухни «Цицаки», Бар «ХХХХ», теперь вот «Блэдбахер»…

Между тем напомним, что на Совете муниципальных образований, что состоялся накануне в Барнауле, мэр краевой столицы Сергей Дугин был достаточно оптимистичен:

«Для дальнейшей реализации проектов необходима сильная экономика, ее основа — промышленность, нам надо вырабатывать новые формы взаимодействия с инвесторами, находить источники для развития инженерных коммуникаций, транспортной инфраструктуры и трудовых ресурсов».

Речь наверное, как раз о тех коммуникациях, из-за которых сейчас перерыта вся центральная часть города? Как раз вокруг «Блэдбахера»…

2,378 просмотров всего, сегодня нет просмотров