Накануне администрация города организовала и провела конкурс профессионального мастерства среди работников предприятий общественного питания города «Лучший официант года». Конкурс проводится в целях совершенствования профессиональных навыков работников, создания условий для обмена опытом, повышения престижа профессии и уровня обслуживания потребителей.

Программа конкурса состояла из пяти заданий: «Визитная карточка» (представление себя, профессии, предприятия), «Домашнее задание» (сервировка тематического стола «80 лет Алтайскому краю»), «Тестирование» (проверка профессиональных знаний в сфере общественного питания), «Пришли гости» (сервировка стола и техника обслуживания в процессе подачи блюд), «Соревнование по складыванию салфеток» (максимальное количество способов складывания салфеток).

Лучшей среди конкурсантов стала Татьяна Широких из ресторации Туристического центра «Горная Аптека», второе место у Максима Жукова, ресторан «Кинза и мята», третье занял Анатолий Кашаед (ресторан «Казанова»).

Также в конкурсе приняли участие официанты ресторанов «Фараон» и «Вензель». 

296 просмотров всего, сегодня нет просмотров